Веган питание, соевые бобы

Тоже решил поделиться рецептиком. 

Соевые бобы замачиваем на ночь, затем варим.

Тем временем, обжариваем моркошку. Можно ещё лук, но он у меня закончился, а спуститься в магазин было лень, да и надоело лук везде пихать. Затем к моркошке можно ещё какие-нибудь овощи добавить, в моём случае это остатки стручковой фасоли. Приправы по вкусу. У меня: куркума, перец, укроп и ещё какие-то травы, название которых успешно забыл, так как давно покупал. 

Затем овощи и бобы смешиваем, добавляем чесночок и масло по вкусу. 

Хорошо сочетается со свежими листьями салата. Хотя я просто люблю листья салата и они у меня со всем хорошо сочетаются.

Не специалист по фотографированию еды: вкуснее, чем выглядит, честно.

#рецепт@vegansurvive #горячее@vegansurvive