Коврижка (Pain d'épices)
Ингредиенты на форму диаметром 18 см:
150 г меда
60 г сахара
50 мл кипящей воды
щепотка соли
1 ч.л. соды
150 г ржаной муки
30 г рубленого миндаля
1 ст.л. рома
1 ч.л. молотого аниса
0,5 ч.л. корицы
щепотка молотой гвоздики
80 г изюма, цукатов или вяленых ягод… и делаем
В воде растворите мед и сахар, всыпьте соль, соду и муку, тщательно и энергично взбейте ложкой или миксером (около 4 минут). Затем добавьте специи, орехи и изюм с цукатами.
Выложите смесь в форму, застеленную пергаментной бумагой, выпекайте в духовке, разогретой до 160*С, около 50-60 минут. Готовность проверьте шпажкой — она должна выходить из коврижки сухой.
Дайте коврижке остыть в форме в течение 10-15 минут, а затем достаньте и переложите на решетку.
Формат файла
JPG
Размер
720×479
Тип фотографии
Фото
Альбом
Просмотры
142 просмотра
Скачиваний
0
Похожие фотографии
Вот такие вкусняши делают по веган рецептам, очень вкусно даже смотрится, забалденье, вкусно Веган веганское питание Veg
ARTZINE
138
0
0
- Комментарии
Написать комментарий
Нет комментариев. Ваш будет первым!